Mutfak ile ilgili ne ararsan?.

MALZEMELER

* 6 patlıcan
* 300 g kıyma
* 2 orta boy soÄŸan
* 1 domates
* Maydanoz
* Salça
* Tuz, karabiber
* Sıvıyağ

ÃœZERÄ°NE

* 1 domates
* 4-5 adet sivri biber
* 1 su bardağı su
* 1 tatlı kaşığı salça

Devamını Okuyun.. »

)

MALZEMELER

2 adet havuç
2 adet kereviz
1 adet patates
½ kilo yer elması
1 yemek kaşığı pirinç
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet kesme ÅŸeker
1 adet soÄŸan
yeteri kadar tuz
Devamını Okuyun.. »

MALZEMELER

1/2 mantar
2 baÅŸ soÄŸan
1/2 kahve fincanı zeytinyağı
1 çay kaşığı kekik
4 adet sivri biber
2 adet domates
tuz
kırmızı biber

Devamını Okuyun.. »

MALZEMELER

1 kg kanat
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşışı yoğurt
isteğe bağlı kekik,tuz vb.

HAZIRLANIÅžI

kanatlar 10 dakika tuzlu suda bekletilir. Ä°yice durulanıp süzülür. Salça, yoÄŸurt ve kekik iyice karıştırılır. Kanatları bu karışıma atıp iyice bulayın. YaÄŸlanmış fırın tepsisine dizip 250 derecede 45 dakika piÅŸirin. Sıcak sıcak servise sunun. Devamını Okuyun.. »

MALZEMELER

4 kişi için
8 dilim kalkan balığı
tuz
bir tutam karabiber
6 çorba kaşığı süt
2 çorba kaşığı tereyağı
3 kahve fincanı rafine yağı
1 avuç kabuklu badem
1 çay fincanı un
Devamını Okuyun.. »