Mutfak ile ilgili ne ararsan?.

YOGURTLU ISPANAK
MALZEMELER
1 kg ıspanak (yada pazı)
1 su bardağı süzme yoğurt
1-2 diş sarmısak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Karabiber
Kırmızı biber
Tuz

YOĞURTLU PATLıCAN EZMESI
MALZEMELER
5 ADET PATLICAN
250 GR. YOÄžURT
SARIMSAK
TUZ
KIRMIZI BÄ°BER

CINZANO

MALZEMELER
cinzano
soda
limon
buz

CIÄžER SARMA
MALZEMELER
1 adet kuzu ciÄŸeri
1 adet kuzu iç gömleği
1 çay bardağı pirinç
2 çay kaşığı nane
1 adet soÄŸan
1 yemek kaşığı yağ
1/2 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz

CEVIZLI DIP
MALZEMELER
3-4 dilim bayat ekmek
200 gr ceviz, rendelenmiÅŸ
150 gr peyaz peynir
domates salçası
biber salçası
kırmızı biber
sarmısak
zeytinyaÄŸ
kimyon
karabiber