MALZEMELER
3 yemek kaşığı tereyağı
3 büyük soğan
1 baş sarımsak
1 tatlı kaşığı(dolu dolu) domates salçası
1 tatlı kaşığı(dolu dolu) biber salçası
3 orta domates rendesi(arzuya göre)
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı isot
1 tablet tavuk suyu
tuz
1,5 su bardağı pirinç
yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
yarım kilo salamur bağ yaprağı
Aralık, 2009
ÇÖREK OTLU PEYNİRLİ TAVA BÖREĞİ
MALZEMELER
2 yufka
kaÅŸar peyniri
beyaz peynir
lor peyniri
1 çay b.süt
çörek otu
sıvıyağ
BAYATLAMAYAN POĞAÇA
MALZEMELER
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı ılık su
1 paket yaş maya ve ya 1 çorba kaşığı kuru maya
tuz, 1 çay kaşığı şeker
1 adet yumurta
un
PASTANE PASTASI
MALZEMELER
1 paket margarin
4 su bardağı un
3 tatlı kaşığı şeker
3 çay kaşığı tuz
20 gr kadar süt
1 yumurta sarısı(üzerine sürmek için)
1tatlı kaşığı kadar pekmez(üzerine sürmek için
Susam ve çörek otu
BADEMLİ VE ÜZÜMLÜ PİLAV
MALZEMELER
400 gr Pirinç
100 gr margarinEvin
50 gr Badem
50 gr Kuru üzüm(Sultani)
1 tatlı kaşığı Tuz
2 bardak Et suyu