BOSTANA

MALZEMELERa41

2 adet iri domates
6 adet yeÅŸil soÄŸan veya 1 adet kuru soÄŸan
½ demet maydanoz
1 tatlı kaşığı salça
1 adet limon
1 çay kaşığı pulbiber
1 kahve fincanı su


HAZIRLANIÅžI

Domateslerin kabuklarını soyun, soğan ve maydanozu ile birlikte ince ince kıyın. Salça, limon suyu, tuz ve pulbiberi ilave edip hepsini karıştırın. İçerisine suyu da ekleyip servis yapın.