Pratik Yemekler, Yumurta Yemekleri
KıYMALı YUMURTA
KıYMALı YUMURTA
MALZEMELER
2 yumurta
1 yemek kaşığı margarin
100 gram kıyma
'Yumurta Yemekleri' Kategorisine Ait Yazılar
Yumurta Yemekleri, Zeytinyağlılar
ANÇUEZ EZMESI
ANÇUEZ EZMESI
MALZEMELER
kapari, 1 çorba kaşığı zeytinyağına yatırılmış
6 adet ançuez, zeytinyağına yatırılmış
1 kahve fincanı maydanoz, kıyılmış
2 çay kaşığı limon suyu
3 adet yumurta
100 gr tereyaÄŸ
karabiber
tuz
FRANSıZ USULÜ TAVUKLU OMLET
MALZEMELER
1 kişi için
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı küçük doğranmış tavuk eti
2 çorba kaşığı krema
HAZIRLANIÅžI
Küçük bir kapta tereyağı ile tavuk etini bir dakika kadar kavurun. Bir kişilik yumurta güvecine koyun. Üzerine kremayı koyup yumurtayı kırın. Küçük bir kabın içine sıcak su koyup güveci oturtun. Orta ateşli fırında 3 dakika pişirip, çıkarın.
YUMURTALı SOS
MALZEMELER
5 yumurta
200 gr jambon
150 gr eski kaÅŸarpeyniri
50 gr tereyağı
HAZIRLANIÅžI
Jambonları tereyağında soteleyin. 5 yumurtayı iyice çırpın. İçinbe rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Haşladığınız makarnanın -çok sıcak olması gereklidir- üzerine dökrek karıştırın. Üzerine sote jambonları yağıyle gezdirerek serpin ve 1-2 kez karıştırın.
YUMURTALI TOST
MALZEMELER
8 Adet tost ekmeÄŸi
2 adet yumurta
½ bardak süt
1 çorba kaşığı vanilyalı şeker
1 çorba kaşığı margarin
Pudra ÅŸekeri